Birnensorten
Runde Mundnetzbirne
Informationen zur Birnensorte
Die Runde Mundnetzbirne, auch als Runde Münchner Birne oder Runde Bergamotte bekannt, ist eine alte Birnensorte, die in Deutschland beheimatet ist. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und haben eine rundliche Form mit einer gelb-grünen Schale, die beim Reifen eine bräunliche Färbung annimmt. Die Schale ist fein genetzt und hat eine glatte Oberfläche. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und hat einen aromatischen Geschmack.
Die Runde Mundnetzbirne ist eine spät reifende Sorte, die normalerweise im September oder Oktober geerntet wird. Sie eignet sich gut für den frischen Verzehr, aber auch für die Verarbeitung zu Kompott, Desserts und Marmeladen.
Die Bäume der Runden Mundnetzbirne sind mittelgroß bis groß und haben eine aufrechte Wuchsform. Sie bevorzugen einen sonnigen Standort und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Die Sorte ist in der Regel robust und widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge.
Insgesamt ist die Runde Mundnetzbirne eine leckere und seltene Birnensorte, die aufgrund ihres feinen Geschmacks und ihrer historischen Bedeutung bei vielen Obstliebhabern geschätzt wird. Obwohl sie nicht mehr so weit verbreitet ist wie einige andere Birnensorten, gibt es einige Anbauer, die sich bemühen, diese alte Sorte zu erhalten und weiter anzubauen.
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