Birnensorten
Römische Schmalzbirne
Informationen zur Birnensorte
Die Römische Schmalzbirne ist eine alte Birnensorte, die in Deutschland und anderen Teilen Europas beheimatet ist. Die Früchte sind mittelgroß bis groß und haben eine längliche, birnenförmige Form mit einer grünen oder gelben Schale, die im reifen Zustand leicht bräunlich werden kann. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und hat einen angenehmen Geschmack.
Die Römische Schmalzbirne ist eine spät reifende Sorte, die normalerweise im September oder Oktober geerntet wird. Sie eignet sich gut für den frischen Verzehr, aber auch für die Verarbeitung zu Kompott, Desserts und Marmeladen.
Die Bäume der Römischen Schmalzbirne sind mittelgroß bis groß und haben eine aufrechte Wuchsform. Sie bevorzugen einen sonnigen Standort und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Die Sorte ist in der Regel robust und widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge.
Insgesamt ist die Römische Schmalzbirne eine leckere und seltene Birnensorte, die aufgrund ihres feinen Geschmacks und ihrer historischen Bedeutung bei vielen Obstliebhabern geschätzt wird. Obwohl sie nicht mehr so weit verbreitet ist wie einige andere Birnensorten, gibt es einige Anbauer, die sich bemühen, diese alte Sorte zu erhalten und weiter anzubauen.
Themenrelevantes
Alles über alle Bäume, Obstbäume, Birmenbäume usw.
Das Kräuterlexikon mit vielen Infos über alle Kräuter
Birnensorten
- Abbé Fétel- Coscia
- Enghien
- Isolda
- Rocha
- Theodore
- Uta